1.腰果主要分布在海南和云南,广西、广东、福建和台湾省也有引种。
2.腰果原产于巴西东北部,南纬10°以内。16世纪传入亚洲和非洲,现已遍布东非和南亚。世界上腰果种植面积较大的国家有印度、巴西、越南、莫桑比克和坦尚尼亚。
3.腰果营养价值丰富。它们可以被油炸或入药。它们是世界四大干果之一。其可食部分为肾形部分,长约25毫米,蓝灰色至黄褐色。它的壳很硬,而且像蜂蜜一样甜,含有很高的热量。其热量的主要来源是脂肪,其次是碳水化合物和蛋白质。