1.材料:红薯若干,糯米粉适量,食用油适量。
2.准备红薯,洗净,去皮,切成小条。
3.将糯米粉加水搅拌成极细的形状,用筷子搅拌均匀,不要有结块的糯米粉。
4.把切好的红薯条放进去搅拌均匀。
5.烧锅里的油。当锅里的油热到快要冒泡的时候,就可以把红薯饼放下来了。
6.炸红薯饼时,用小火。炒好后,晾几分钟再吃。