1.材料:兰花蛤100克，海鲜蘑菇100克，甜椒50克。
2.辅料:花生油15毫升，姜5克，蒜10克，蚝油20毫升，胡萝卜30克。
3.兰花蛤解冻后用清水冲洗干净，海鲜菇用清水焯一下，控制水分。
4.热锅放油，放入姜蒜爆香。
5.加入青椒和胡萝卜翻炒几下。
6.加入海鲜蘑菇。
7.翻炒几下。
8.将兰花蛤翻炒几下。
9.加入蚝油，搅拌均匀即可食用。
