第一步
材料:白萝卜300g,香葱1根,芹菜适量,泡椒1个,油适量,淀粉1勺,酱油半勺,蚝油1勺。
第二步
白萝卜去皮,洗净,切成圆片。
第三步
将切好的白萝卜放入盘中备用。
第四步
将芹菜切成粉末。
步骤5
将辣椒切成片。
步骤6
倒入淀粉碗中,加水制成水淀粉。
步骤7
将萝卜片放入蒸锅,大火蒸20分钟。
步骤8
撒上芹菜粉和泡椒。
步骤9
锅里热油,加入半勺生抽、1勺蚝油、水淀粉调成酱。
第十步
把酱汁倒在萝卜表面就行了。