鸡翅炖土豆香菇怎么做好吃

第一步

材料:鸡翅200g、香菇50g、豆腐100g、红椒1个、青椒1个、蒜3瓣、葱1段、姜1片、酱油1汤匙、蚝油1汤匙、料酒1汤匙、盐1茶匙、油适量。

第二步

红辣椒切块。

第三步

青椒切件。

第四步

用水将蘑菇切片。

步骤5

生姜切片。

步骤6

大蒜切片。

步骤7

将洋葱切成段。

步骤8

将鸡翅切成小块。

步骤9

将豆腐切成小块。

第十步

将鸡翅放入碗中，加入少许盐和料酒，腌制10分钟。

第十一步

锅中倒入适量油，将油加热，将豆腐炸至金黄色，备用。

第十二步

锅中倒入油，放入葱、姜、蒜切片炒香，再放入香菇炒2分钟。

第十三步

加入豆腐和鸡翅，翻炒，加入生抽，蚝油和少许盐，翻炒，然后加入一些水，盖上盖子炖20分钟。

第十四步

最后加入青红椒翻炒至断。