第一步
材料:蛋白尿200g，豆腐100g，葱1根，酱油1茶匙，蒜3瓣，盐1茶匙，油适量。
第二步
将蘑菇放入锅中，用热水浸泡2小时。
第三步
洗净，沥干，切成两半。
第四步
将豆腐切成小块。
第五步
葱花切碎。
第六步
蒜末。
第七步
在锅里加热油，加入鸡枞和大蒜，炒匀。
第八步
加入适量的水，煮5分钟。
第九步
然后加入豆腐继续煮2分钟。
第十步
最后煮开后加入葱花、酱油、盐调味。
