第一步
主料:茭白300g、小葱2根 调料:香油2g、生抽2g、鸡精2g
第二步
茭白洗净，放入蒸笼，大火蒸15分钟，撕成条状。
第三步
将葱切成葱花。
第四步
取一大碗，加入茭白、香油、酱油、鸡精，搅拌均匀。
第五步
装盘上桌，撒上葱花。
