月亮饼干的做法 月亮饼干制作步骤
1.将黄油汤粉和蛋液混合均匀。
2.放入低筋面粉和奶粉，搅拌成面团。
3.将面团放在不沾布上，搅拌均匀。用擀面杖擀至0.3cm厚，放入冰箱冷冻15分钟。
4.取出面团，用模具压出月亮的形状。
5.放在烤盘里，放在烤箱里烤，把火降到150度以上，烤八分钟左右，烤好后拿出来晾凉。
6.调好所需的白、黄、红、黑蛋白糊备用。
7.用白蛋白糊刻出月亮的轮廓，线条要流畅。
8.用黄色蛋白糊涂上月亮的颜色。
9.等黄色蛋白糊部分干了再装饰。用红色蛋白糊做一顶帽子，再用黑色蛋白糊框住月亮的表情。
10.所以月亮饼干准备好了。
