1.材料:面条2根，鸡蛋1个，火腿肠1根，青菜3片，生抽一勺，老抽一勺，蚝油一勺，盐半勺，鸡精半勺，老干妈一勺。
2.将面条煮熟，取出并冷却。
3.锅中烧开油，倒入蛋液，煎熟。炒香葱、姜、蒜后，放入火腿、青菜、深浅酱油、蚝油、盐、鸡精，再放入一勺老干妈。
4.炒香后放入面条翻炒均匀。
