第一步
材料:糯米200克,糯米100克,白糖50克,红枣10克,瓜子10克。
第二步
用血和糯米浸泡糯米2小时。
第三步
红枣去核切片。
第四步
先把锅里的热水烧开,把泡好的血糯米蒸20分钟。
第五步
然后趁热加糖拌匀,再把蒸好的糯米倒入盘中,用饭勺压一下。
第六步
然后将瓜子和红枣放入盘中,放入蒸笼,蒸5分钟至熟。
第七步
接下来把蒸好的瓜子和红枣铺在糯米上,压紧。
第八步
最后,切成块,放在盘子里。