1.材料:速冻饺子8个，玉米淀粉7克，清水100克，盐适量。
2.在玉米淀粉中加入盐和水，搅拌均匀。
3.在不粘锅里加点油，加热。
4.将饺子直接放入锅中煎至底部成型。
5.然后倒入淀粉水，盖上中火慢炒。
6.淀粉水要搅拌后再倒，不然淀粉会沉到底。
7、2分钟后转小火慢煎5-7分钟。打开盖子，直到饺子里的水分蒸发。当你在河马小厨师看到石油时，你可以关火。
8.稍微晃动一下锅，找一个大盘子盖住饺子快速翻面，饺子就整体放在盘子里了。
