1.原料:水牛野树叶300克，香菜1根。
2.调料:盐5g，白胡椒粉少许，醋，味精。
3.水发牛百叶洗净，切块。将欧芹切成段。
4.将切好的牛肉百叶片放入沸水中焯一下，捞出放凉。
5.将牛肉百叶和香菜放入盘中，加入所有调味料拌匀。
