第一步
材料:鸭肉200克，姜1片，盐1茶匙，醋1茶匙，油适量，玉米淀粉1汤匙。
第二步
把鸭子切成小块。
第三步
生姜切片。
第四步
在鸭肉里放盐。
步骤5
鸭肉里放玉米淀粉。
步骤6
抓匀腌制10分钟。
步骤7
锅里放少许油，油热时放入姜片，炒香。
步骤8
加入鸭肉翻炒均匀。
步骤9
加入醋，炒5分钟。
