如何做椒盐皮皮虾好吃又简单的做法

第一步

材料:皮皮虾200克、面包糠50克、椒盐1大勺、小米椒3个、姜1片、蒜3瓣、生抽1大勺、香菜1根、油适量

第二步

大蒜切片。

第三步

生姜切片。

第四步

将米椒切成圈状。

第五步

将欧芹切成粉末。

第六步

虾洗净沥干水分备用。

第七步

锅里多倒点油，放入皮皮虾反复煎两次，然后取出装盘。炸两次，色泽艳丽，香脆可口。

第八步

锅里倒油，放入蒜片、姜片、小米椒，翻炒几下，再放入面包糠翻炒半分钟左右。

第九步

加入炸好的皮皮虾，撒上盐和胡椒粉，倒入酱油，翻炒均匀。

第十步

出锅前撒上香菜。