1.准备半个大头菜，切成条状，洗净备用。
2.然后把锅里的水烧开，加入半勺酱油，放入准备好的粉条，焯一下，捞出，加入少许食用油，拌匀。
3.另起锅烧热油，将油倒入五花肉，翻炒至变色，放入葱、姜、蒜、干辣椒，香味爆棚。
4.来点十三香和酱油，翻炒，倒入切好的大头菜，翻炒至段盛。
5.加适量盐和鸡精调口。
6.最后倒入煮好的粉丝，翻炒均匀，放入锅中。
