香果能炖肉吗

水果炖肉主要起到去腥、增香、增味的作用。果实又名川芎、川芎、川芎、马咸、川芎，是一种中药植物，其根常入药。主要栽培于四川、云南、贵州、广西、湖北等地。在众多香料中，香果和草果用于调味，是药食两用的调味香料。

炖香果有什么作用

果为中药植物，其根和茎入药。具有行气、祛风除湿、活血止痛等功效和作用。主要用于治疗头痛、头晕、肋痛、腹痛、闭经、难产、痈肿疮毒等疾病。多见于林缘、路旁、山地疏林或以竹类为主的疏林，密林少见，海拔700-1000 米。

川芎粉具有温经、活血、化瘀的作用，作用广泛。适用于各种血瘀症，尤其适用于妇科调经。用于月经不调、闭经、痛经，常与当归配伍。治胸胁疼痛，可与柴胡、香附同用。风湿性关节痛，可与羌活、独活同用。可与三棱、莪术配伍，用于治疗肿块。治疮疡肿痛、跌打损伤，可与乳香、没药同用。

需要注意的是，阴虚火旺、多汗、实热、无瘀血的出血证孕妇慎用。果实性温，为妇科常用药。有活血行气的作用，但不能用于多种用途，特别是有出血现象的人，如女性月经期。阴虚火旺、多汗、实热、无瘀血等出血证及孕妇慎用。