第一步
材料:榴莲壳500克、羊肉200克、盐1茶匙、红枣5枚、生姜1片、料酒1汤匙、枸杞10g。
第二步
生姜切片。
第三步
将羊肉切成块。
第四步
用刀把榴莲壳上的白色果肉切掉。
步骤5
切成小块。
步骤6
锅中倒入水，加入姜片、料酒和焯水的羊肉，捞出。
步骤7
高压锅加水，放入榴莲壳中，压10分钟。
步骤8
加入羊肉压8分钟，再加入红枣、枸杞、盐。
步骤9
炖20分钟。
