第一步
材料:青椒50克,炖猪头100克,姜2片,蒜3瓣。调料:干辣椒5个,花椒10个。
第二步
青椒斜切。
第三步
猪头切丝。
第四步
打碎生姜。
步骤5
捣碎大蒜。
步骤6
将干辣椒切成段。
步骤7
在锅里热油,加入姜、蒜和干辣椒。倒入猪头和青椒翻炒至生。