香椿鸡蛋馅饼的家常做法

材料:鸡蛋、香椿3个、80克

步骤:

1.香椿洗净，去硬根，沥干切成细粉，鸡蛋打入碗中，加半勺盐打散，倒入切好的香椿。

2.锅中放适量油，油温加热至七成，倒入蛋液，煎至两面金黄。