盐焗鸡腿的正宗做法

1.鸡腿洗净，生姜切片；

2.鸡腿加入半勺盐和1勺料酒，再加入盐鸡粉和姜片，然后抹匀腌制2小时；

3.腌制好的鸡腿用锡纸包好，入锅蒸25分钟，小火炖5分钟。