1.豆腐一块、粗辣椒粉50克、油100克、葱一根、淀粉50克、花椒粉、盐、味精、糖、酱油和水。
2.制作方法:将豆腐切成小块，加水煮沸。挤辣椒油:在辣椒面里放一点盐。洋葱切成粉，锅里放油，放油炸锅里炸，放入花椒粉。翻炒后加入酱油、糖、盐调味。炒豆腐，加水加淀粉，撒入锅中。直到它变得粘稠。放辣椒油，舀起来出锅。
