第一步
材料:炖猪蹄2只,辣椒3个,小米椒3个,大蒜3瓣,食用油10g,盐1g,生抽3g,蚝油2g。
第二步
胡椒切片。
第三步
将胡椒切片。
第四步
大蒜切片。
步骤5
炒锅油温五成热时,放入蒜末翻炒至断。
步骤6
猪蹄翻炒2分钟,加盐、生抽、蚝油翻炒均匀。