牛肉酱的做法大全家常做法

第一步

材料:牛肉200克、小米椒20克、花生米20克、白芝麻10克、油适量、盐1茶匙、糖1茶匙、辣椒粉1茶匙、豆瓣酱1茶匙、姜1片、蒜3瓣、豆豉20克。

第二步

牛肉洗净，剁成粉。

第三步

将米椒切成圈状。

第四步

将姜剁成粉末。

第五步

蒜末。

第六步

先把锅里的油倒出来，把油倒入牛肉末里，大火翻炒至熟透，然后倒入豆豉和豆瓣酱，转小火继续翻炒2分钟。

第七步

然后倒入蒜末，姜末和小米椒，它会爆发出香味。

第八步

然后加入辣椒粉，碎花生，白芝麻，加入适量的水，转小火炖10分钟。

第九步

接下来，加入盐和糖调味。最后放在碗里。