第一步
材料:白菜200g,盐2茶匙,酱油1茶匙,醋1茶匙。
第二步
将卷心菜去根,切成段。
第三步
先将白菜放入容器中,再加入盐、生抽和醋,搅拌均匀,腌制1小时。
第四步
然后把酸菜挤干。
步骤5
最后装在瓶子里密封15天。