第一步
材料:咸鸭蛋1个,鸡蛋3个。
第二步
将鸡蛋打入碗中,加入1勺盐,加适量水拌匀。
第三步
将咸鸭蛋倒入碗中,将咸蛋黄压碎,拌匀。
第四步
用保鲜膜封住蛋液,用牙签在保鲜膜上打几个小孔。
步骤5
蒸锅加适量水,烧开,加入蛋液蒸10分钟,然后从蒸锅中取出。