1.材料:圆面包1个,鸡蛋2个,250g年糕;
2.圆形面包切成半厘米厚的薄片;
3.将年糕切1cm厚;
4.取一片面包,上面铺一层1cm厚的年糕。用另一片面包盖住。
5.将鸡蛋打散,将准备好的年糕片放入蛋液中,用蛋液包裹。
6.将油放入扁勺中,将准备好的面包煎至两面金黄。