魏家凉皮的秘制凉皮怎么做

1.将一碗水倒入小锅，加入少许胡椒粉和2-3粒大料，将这些食材煮沸调味。倒出，放凉备用。

2.辣椒油的做法。将一些小红干辣椒和花椒放入锅中，炒香，倒入容器中，捣碎，锅中放油，将剁碎的干辣椒和花椒倒入油籽中，加入白芝麻，加入少量盐，炒香。