柠檬泡椒凤爪的做法
很多吃货都知道，这是网络名人里很受欢迎的零食。味道酸辣，可以当零食，也可以当菜。今天教大家自己泡椒凤爪的做法，就是这道泡椒凤爪的做法。味道很有新意。感兴趣的朋友可以看看！
自制泡椒凤爪的方法
主要材料:
鸡爪600g，洋葱半个，泡椒20g
辅助材料:
姜1片、蒜4瓣、柠檬1片、辣椒1克；
柠檬泡椒凤爪步骤:
1.鸡爪洗净，剪去指甲，葱半根，切块，姜切片，蒜切末，柠檬切片备用；
2.锅中放入适量水烧开，放入鸡爪、姜片、花椒1g、料酒1勺，煮10分钟；
3.取出鸡爪，放入冰水中浸泡10分钟，取出后切成两半；
4.加入2勺盐、2勺糖、葱、蒜末、泡椒、柠檬、500ml泡椒水、500ml凉开水，拌匀，密封，冷藏5小时；
5.冷藏后取出即可食用。
这是柠檬泡椒凤爪的做法。其实步骤很简单，在家就可以操作。喜欢吃的朋友可以在家试试。
