1.制作三文鱼松:将烤箱温度调至200-250℃，三文鱼片烤10-15分钟。烤好后用筷子做成肉松，加一点鱼目香精(或贝干)和酱油调味。
2.盛米饭:将米饭盛在饭盒或带盖的随身杯里；
3.准备海苔:海苔最好用于寿司，在煤气炉上快速烤熟，用干净的剪刀在保鲜膜上切丝，用保鲜膜包好携带；
4.准备调料:将小葱、紫苏叶洗净，切丝，与三文鱼松、白芝麻、芥末一起放入密封小盒中；
5.饭前用微波炉加热米饭，在米饭上放上调料后加入新冲泡的绿茶(或开水)；
