1.材料:紫菜1条，牛筋丸10个。
2.辅料:鸡蛋2个。
3.调料:姜2块，味精1勺，盐半勺，水1000g。
4.紫菜烧开后，放入切半的牛筋丸子。
5.然后加入两个鸡蛋，搅拌均匀。
6.烧开后转小火滚十分钟，就可以尝到味精和盐的味道了。
