芝士薯球的做法

1.材料:土豆200克、黄面包屑10克、马苏里拉芝士丝10克、鸡蛋10克、面粉10克、糖10克、食用油10克、水10克。

2.土豆去皮，切片，蒸熟，趁热捣碎，加适量盐。喜欢甜的可以放糖和炼乳。

3.我每个球大约有20克。在土豆泥中间放入适量切丝的马苏里拉奶酪，揉成球状。

4.现在把烤箱预热到180度10分钟，把揉好的球放在一边备用。

5.打碎鸡蛋。

6.先将土豆球在蛋液中打滚，然后裹上面包屑，放在铺有油纸的烤盘上，再放入预热好的烤箱，180度烤15分钟。

7.超级拉丝好吃。可以涂番茄酱或者挤点沙拉酱。都超级好吃。