海参羊排汤的做法 海参羊排汤的步骤
1.材料:羊排1斤、海参2根、胡萝卜2根、艾花5克、枸杞10个、盐2茶匙、大葱2段、姜2片。
2.准备新鲜羊排，切成一寸左右的块。用清水冲洗羊排。
3.准备海参和胡萝卜，切成一寸左右的条状。
4.将艾花、枸杞、葱段、姜片洗净备用。
5.用开水烫羊排。浮沫烧开后，关火，捞出羊排。
6.将焯水的羊排、准备好的胡萝卜、艾花、枸杞、葱段、姜片放入炖锅内，小火炖2小时。
7、2个小时后，汤会变浓。此时加入准备好的鲜海参和2茶匙盐，小火炖5分钟，关火！
8.一份美味的海参羊排汤就做好了！简单又好吃，还补身体！
