1.材料:芦笋500克、黑木耳10克、大蒜3瓣、盐1/2茶匙、植物油1.5汤匙、味精少许。
2.芦笋洗净,去掉老的部分和顶部,切成小块。
3.木耳洗净,大蒜去皮,然后剁成蒜泥。
4.锅里加油,炒蒜泥。
5.加入木耳和芦笋,快速翻炒至芦笋变软。
6.加入适量的盐,或者加入一些味精。关火前再加。