燕窝的做法 清炖燕窝怎么做
取两个燕窝，用清水浸泡4-5小时左右。浸泡后，将燕窝撕开，微微挑开小毛，用清水冲洗两面沥干，燕窝加入纯净水或矿泉水，放入炖锅内，炖25-30分钟。炖好后，立即取出。
炖燕窝怎么做
材料
干燕窝15g，清水300g。
炖燕窝的做法:
1.取两个燕窝，倒入适量水，浸泡4-5小时左右。
2.泡好后，顺着燕窝的纹路撕开燕窝，挑一点细毛。
3.用清水冲洗两面，沥干水分，在燕窝中加入纯净水或矿泉水。
4.放入焖锅中，加水焖25-30分钟，焖好后立即取出。
提示:
1.泡燕窝的时候，最好用纯净水或者矿泉水，不要用自来水。
2.燕窝炖好后，最好马上拿出来，不然时间一长容易被煮烂。
3.枸杞和冰糖可以根据自己的喜好加也可以不加。
4.如果煮熟的燕窝没有吃完，建议单独冷藏，放入冰箱。每天早上有个小罐子，很方便。
