第一步
材料:金华火腿50克,生菜100克,鸡腿菇50克,青椒1个,生姜1片,小米椒5克,白糖1茶匙,油适量,料酒1茶匙,酱油1茶匙。
第二步
生菜洗净切片。
第三步
生姜切片。
第四步
用辣小米切圈。
第五步
青椒切片。
第六步
鸡腿菇切片。
第七步
将油倒入锅中,在热油中加入生姜和小米,炒香。
第八步
然后加入生菜、鸡腿菇、料酒、白糖、青椒翻炒3分钟。
第九步
然后加入金华火腿,酱油翻炒。
第十步
最后装盘。