吮指原味鸡哪个部分更好吃


吮指原味鸡哪个部位最好吃 吮指原味鸡什么部位最好吃

1.吮指原鸡,分为大腿(俗称三角块)、小腿(骨头露在外面的鸡腿)、鸡胸肉(近圆形,骨头最大的一块,肉比较柴)、排骨(左边有骨头)、翅膀。其中三角腿最为鲜嫩多汁,味道鲜美。

2.鸡胸肉一整只鸡只有一块。同时,鸡胸肉也是五个部位中肉最多的。吃的时候可以放心的咬一口,真的很饱。尽管鸡胸肉的肉量最大,但脂肪含量低,蛋白质含量高,却是一些健身爱好者的最爱。由于肉厚、皮少、脂肪少,鸡胸肉的口感略逊一筹,口感不如其他部位,口感缺乏弹性。

3.鸡翅各部位的肉最少,但也是最精致的。一只鸡翅分为三部分:尖、中、根。一个价格,三种口味,拿在手里可以吃半天,也是打发时间的最好方式。相信很多朋友为了鸡皮的酥脆而吃原味鸡,所以选择鸡翅再合适不过了。因为表面积大,几乎所有的鸡翅都被酥脆的外皮包裹着,一层一层的撕掉,翅肉像白玉一样嵌在里面,让人垂涎欲滴,欲罢不能。

4.鸡腿是很多孩子的首选。一是因为鸡腿鲜嫩多汁,便于孩子咀嚼;由于鸡腿的形状,很容易抓住和咀嚼,孩子们都喜欢。从口感上来说,鸡腿肉没什么可说的,只是因为骨头大,肉量略逊于后面说的鸡大腿(三角形)。

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