1.面粉300克，玉米粉200克，酵母粉，苦豆粉，水和油。
2.将面粉和玉米粉分别放入容器中，加入酵母粉拌匀。
3.面粉和玉米粉揉成团，放在温暖的地方发酵。
4.发酵好的面团排气，揉匀。
5.切一块面团，揉圆，擀成薄片。
6.把玉米面团铺在白面团上，用铲子抹平。
7.在玉米面团上刷一层油，然后撒上苦豆粉。
8.切成条状。拿其中一个，从下往上卷。把所有的面条卷起来。
9.立起来放蒸锅里。SAIC后蒸15分钟，关火，再炖5分钟。
