1.材料:白萝卜400g,红辣椒适量,猪油适量,盐适量。
2.萝卜去皮,洗净切丝;将红辣椒去籽,切成圆形。
3.锅中烧猪油,放入萝卜丝,大火翻炒,等待2分钟左右,直到颜色变得透明。
4.在红辣椒圈里搅拌均匀,加盐调味。
5.炒萝卜丝是地道的家常菜,开胃又香而不腻。是老百姓餐桌上经常出现的一道菜。