可以用大蒜炒黄瓜,如下:
1.材料:黄瓜1根,蒜2根,醋少许,料酒少许,盐少许。
2.新鲜黄瓜洗净切片。
3.大蒜去皮切碎。
4.锅里放油炒蒜,倒入黄瓜片快速翻炒。放小半勺米醋。
5.然后倒入半勺料酒,再少加盐,翻炒均匀,装盘。