达拉特旗美食 达拉特旗美食有哪些
1.咸肉焖白菜:咸肉咸香,白菜清香翠绿。在煮熟的烂土豆的包裹下,味道鲜美,绵软醇厚。
2、豌豆豆面:土豆肉丁饺子手工豆面,其香气四溢,清新爽口。
3.抢饭:主要是用胡萝卜、洋葱、羊肉和大米做的。羊油浸泡每一粒米粒都闪闪发光,鲜美可口。
4.排骨山药丸子:山药丸子吸收了排骨的肉汁,软糯油润,好吃又香;排骨和山药丸子吸油,香而不腻,唇齿留香。
5、鸿运牛头:牛皮软糯,胶质丰富,牛脸嫩,适合肥瘦相间,牛肉坚韧有嚼劲。
6.风干羊肉:其肉有嚼劲,咸而不腻,肉汁浓郁,满嘴清香。