枸杞烧麦的做法 枸杞烧麦的做法介绍
1.材料:糯米500克,猪油200克,盐,鸡精,糖,酱油,枸杞,小麦粉。
2.先将面粉加水和成面团,擀成饺子皮的形状。
3.用水煮糯米。记得要比普通大米放的水少一点,因为糯米容易腐烂。
4.这是猪油。肯定是猪油。其他的油都不好吃。
5.糯米煮熟后,趁热加入猪油、盐、鸡精、白糖和酱油,拌匀。也可以根据个人口味加入培根丁或蘑菇丁。我觉得还是不放的好。记住猪油一定要多,吃的时候咬一口会流出来的那种。然后放凉,等到都粘在一起,油粘在米饭上不流下来。开始的时候,打包。
6.取适量放在饺子皮上。
7.然后像汤包一样一点一点把皮拉进去。
8.包好后放一个泡好的枸杞饰品在上面。
9.然后放在抽屉里蒸15分钟左右。为了防止他粘锅,可以在底部刷一点油。
10.包好后,切记嘴巴不能捏的太紧。如果中间的嘴太空,可以多填一点米饭。
1.好了,出锅了。