如何在家自制好吃的辣条 在家自制好吃的辣条的方法
1.配料:豆筋、花椒粉、五香粉、花椒粉、孜然、茴香、白糖、芝麻、桂皮、草果、香叶、葱、姜、蒜。
2.先用热水将豆筋泡30分钟，然后在碗里加入花椒粉、五香粉、花椒粉、芝麻。可以多放点芝麻。然后在锅里放入适量的食用油，加入两片姜、一片葱叶、桂皮、茴香和草果，炒两分钟。
3.然后把所有的调料从锅里拿出来。然后将准备好的麻油倒入辣椒面中，再将锅里的底油倒入泡好的豆面筋中，加入糖、味精、孜然、盐，翻炒两分钟，起锅备用，然后将刚准备好的辣椒油加入到盛有辣条的盆中，然后戴上手套拌匀。
