1.工具/原料:糯米500g左右,红豆250g左右,冰糖适量,蜜枣适量,红糖适量。
2.糯米和红豆提前泡好,锅里放水,加入红豆和冰糖,煮到红豆软烂。
3.把蜜枣铺在耐高温碗的底部,铺上一层干蜜枣,再铺上红糖和红豆沙,再铺上剩下的糯米,再铺上一层蜜枣。
4.在锅里蒸一个小时左右。这段时间打开盖子撒点水,就可以享用了。