第一步
材料:秋刀鱼200克、柠檬汁1茶匙、生姜1片、黑胡椒1茶匙、盐1茶匙、白酒1茶匙、小米椒5克、油适量、葱1根。
第二步
秋刀鱼洗净，切成两半。
第三步
生姜切片。
第四步
将米椒切成圈状。
第五步
将秋刀鱼、姜、盐、柠檬汁、白酒、小米椒、黑胡椒放入碗中，腌制30分钟。
第六步
然后将腌制好的秋刀鱼放入烤盘，然后倒入卤汁，刷上亮油。
第七步
然后放入烤箱150度烤10分钟。
第八步
最后取出盘子，倒入柠檬汁，撒上葱花。
