豆腐豆芽青菜怎么炒 豆腐豆芽青菜
第一步
材料:豆腐150克、豆芽150克、青菜100克、大蒜2瓣、生姜1克、大葱10克、小米辣3
调料:食用油5克、盐1克、酱油2克、鸡精1克、白胡椒1克
第二步
小米碎。
第三步
将豆芽切成两半。
第四步
将豆腐切成小方块。
第五步
把蔬菜切成小块。
第六步
蒜末。
第七步
将姜剁成粉末。
第八步
将大葱切成段。
第九步
将油倒入热锅中。油温五成热时，放入葱、姜、蒜，炒香，倒入豆芽，炒至变软，加入100毫升水、豆腐、酱油、盐，煮5min。
第十步
加入青菜、鸡精、白胡椒，炒至收汁。
步骤11
菜，撒上小米辣点缀。
