1.将白菜用水冲洗干净，切好一切，放在盘子里备用。
2.豆腐切成小块，不要太多，为了味道好。切葱花和姜末备用。
3.在不粘锅中加热，加入花生油，倒入葱花，姜末和豆腐，翻炒。
4.倒入切好的白菜继续翻炒。轻轻的，别把豆腐弄碎了。
5.加入适量的盐，白菜变色后关火。
6、滴一滴香油，清心养胃，白菜炒豆腐，即可出锅。
7.最终装载。
