1.材料:熟肥肠一根、青椒一根、红椒一根、食用油5ml、姜片5g、蒜片5g、蚝油3g、生抽3g、白糖5g、盐2g。
2.将食材清洗干净，青红椒切片，熟肥肠切段备用。
3.油热后，放入蒜片和姜片，使其又热又香。
4.倒入青椒和调料，翻炒均匀。
5、然后倒入煮好的肥肠翻炒片刻后出锅。
