炖着吃的食材有哪些 哪些食材适合炖肉又营养又好吃呢
1.莲藕，莲藕有清热降火、养胃健脾的功效。和排骨一起炖，营养又开胃。
2、白萝卜白萝卜有利于肠胃消化。可以用排骨、牛羊肉、猪蹄做汤。
3、海带，海带中含有一些有益的胶质、碘，可以降血压。可以用排骨猪蹄做汤，也可以直接做汤。味道不错。
4、冬瓜，冬瓜性寒，有清热、利尿、降火的功效。配排骨，老鸭，香菇等。冬瓜皮煮汤很好，有消暑健脾的功效。
5、山药，山药中含有的维生素和矿物质能增强人体免疫力。可以用排骨、牛肉、鸭肉、羊肉做汤。
6.茶树菇，茶树菇，具有减脂、清胃、瘦身的作用。可以用排骨、鸡肉、老鸭等做汤。
