1.材料:青椒15克,腊肉200克。
2.辅料:姜丝5g,食用油5ml,盐2g,鸡粉1g。
3.练习:
(1)青椒去蒂、种植、切段,姜丝、腊肉切段备用。
(2)锅中倒入油,放入姜丝,倒入腊肉,翻炒均匀。
(3)倒入青椒、盐、鸡粉,翻炒均匀。