1.配料:焗豆、五花肉、油、盐、五香粉、葱、姜、料酒、酱油、蚝油、淀粉。
2.做法:五花肉洗净切块，加入料酒、酱油、淀粉，腌制10分钟。将豆子洗净，切成段。炒锅放油，放入五香粉和葱姜翻炒。
3.加入肉丁翻炒均匀。加入豆子，翻炒至豆子变软，加入半碗水，小火炖3分钟。用盐、酱油和蚝油调味。
